逆風少年大步走

 ◎文/勵馨基金會屏東分事務所小六

其實我不知道該從哪裡開始分享，一開始因為我輟學變成勵馨的個案，國中肄業後也沒有就讀高中，後來社工說有一個活動適合我去參加，我考慮了一下決定參加這個活動「逆風少年大步走就業力培訓計畫」，剛開始我不懂這個活動的目的是什麼，只知道可以找工作，原來這個活動是教會我們這一些16-24歲的青少年在職場，如何生活與道德跟如何去面對一份工作的態度。

↓在二手小舖進行兩個月職場見習
 

在我上完這七天的課程，我明白了工作上應有的負責態度與認真，七天的課程後，社工開始幫我們找可以增加職場熟悉度的工作，我就在內埔一家二手小舖見習增加經驗，做了一段時間後，我想在工作上做一個改變，就是不要一直偷懶，因為之前有一次二手鋪的姐姐請假沒來上班，我到了門口等了20分鐘之後，我發現沒人來開門我就先走了，我覺得這是一個很不負責任的事情，後來跟淑華姐討論解決問題的辦法，我知道一定要打電話跟老闆確認而不是離開，兩個月的見習讓我熟悉職場，也了解到工作的重要性。

見習結束後，社工推薦我一個工作，原來是我們職場參訪過的50PIZZA店。但是我沒有在這種複合式餐飲店工作過，所以一開始我的進度非常慢，常常弄錯東西而被罵，我才了解工作不是那麼簡單的一件事，可也因為工作的關係我的生活作息開始變正常，不像之前日夜顛倒，生活也變得有目標、重心。

↓在PIZZA店從切洋蔥開始學習
 

我現在也從一個什麼都不懂、又不會的人，做到現在已經可以教新人做一些餐了，也可以分享工作中的技巧，想當初我進來的時候是從切洋蔥、做PIZZA開始，切洋蔥對我來說是一件難過的事情，因為我每次都會哭出來，但是我對自己說要堅持下去，現在我能快速的把它切完，雖然還是會哭，但是我做到了。做餐也比較穩了，不在像當初手忙腳亂，原來當一名廚師沒有想像中的簡單，從做餐的順序先放什麼、在放什麼都很重要，都會影響出餐的速度，而切東西也是要在練習的，所以熟能生巧。

我目前對我自己的期許，是能夠在下個月學會打單、調飲能夠比這個月的我更進步，而我現在也回到高中生活，我希望改掉我的散慢，抱著工作態度的精神，把這三年讀完，拿到證照，往更高的理想前進，謝謝各位，也謝謝社工對我們這些逆風少年的照顧與鼓勵。