逆風少年大步走

  文/芥菜種會少年之家社工員 吳家儀

    第一次在少年之家烘焙廚房見到阿薇，瘦削的身材披著一頭散髮，顯得孱弱又沒什麼精神。我覺得這是一個與青少年建立關係的好機會，就主動說要幫她包裝餅乾，沒想到阿薇竟開朗地與我聊天，從生日星座聊到未來夢想，滔滔不絕，我才知道原來阿薇已經19歲了，不過談吐及思維似乎還像個國中生！

↓阿薇樂在工作認真學習著

      阿薇去年曾經是「逆風少走大步走－青少年就業力培訓班」的學員。結訓後進入一家火鍋店工作，但不到一個禮拜便離職，因為她反應較慢、挫折忍受度偏低，在要求工作效率的服務業中適應困難，因而回到少年之家烘焙廚房重新調整自己並學習烘焙專長。四個月下來，磨最多的還是她的脾氣！

    有一次，烘焙廚房的學員們一起製作新產品－水果蛋糕，老師告訴大家要將葡萄乾泡冷水靜置10分鐘，結果阿薇竟然泡成熱水，被老師當場糾正，阿薇不但沒認錯，反而生氣地跑到辦公室不願繼續做蛋糕。發呆許久後突然冒出一句:「誰叫他不講清楚！」我透過不斷的提問、澄清，拼湊出事件的全貌，也幫助阿薇釐清自己的問題。我提醒阿薇，在工作中要不斷確認每一個步驟和動作，也告誡她，若是在外面的職場發生這種過失，老闆不僅會生氣，有可能還會扣薪或解雇。阿薇低頭不語，但我明白此刻她已在反省！

    儘管現在的阿薇還是無法完全控制自己的脾氣，也偶爾會說不想再待在烘焙廚房這類洩氣的話，但經過輔導員一次又一次的鼓勵和提醒，阿薇出錯的頻率已大大減少，在執行每一個步驟前也會先詢問老師，甚至還會主動協助新學員。這樣的改變對一般19歲的少年似乎平凡無奇，但對阿薇來說，卻是進步與成長的開始。阿薇曾說，想帶著自己親手做的餅乾到美國給阿姨吃，更希望自己能開一間烘焙店，做餅乾給更多人品嚐。我相信終有一天我會吃到阿薇充滿自信的作品，我更期待她越來越好，有一天也能踏入社會職場和一般人一樣地工作。這一段改變的歷程，我陪著妳走！

    ↓在職培班，阿薇重新出發